※こちらのカレンダーは「銀四郎web-shop」の営業日です。
「お食事処 銀四郎」の営業日については食べログをご覧ください。

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お知らせ
2019/10/30第1回香川県産オリーブ関連商品に認証されました

当社の人気商品でもある下記2点が
香川県産オリーブ関連商品に認証されました!

■小豆島・手延べ銀四郎めん オリーブ素麺
■小豆島・手延べ銀四郎めん オリーブめん

こちらの商品は
島内でも老舗の東洋オリーブさんの農園で収穫した
100%小豆島産オリーブを使用しています。
オリーブ果実をふんだんに練りこんでいるので
もっちり、ツルンッとした触感が楽しめます。
尚、その年のオリーブ収穫量により、製造数も前後しますので
販売数量を制限させていただいております。


オリーブ素麺は、一般的なめんつゆで食べるのも良し。
シンプルに、香草塩(食塩でも可)、オリーブオイルと和えて食べると
素材の味が引き立つのでおすすめです。

オリーブめんは太麺ですので
エビやアボカド等、好きなものをトッピングして冷製パスタ風に。
たっぷり野菜と和えてサラダ風に食べるのもおすすめです。

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県広報誌 「THEかがわ」

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